主角叫蓴菜,西湖,毛豆腐的小説是《梅酒香螺嘬嘬菜》，它的作者是談正衡創作的才女、味道、美食風格的小説，內容主要講述：本書是知名美食作家談正衡的經典著作，一篇篇夾帶着食材香味的美文，飄出舌尖下的江南味道，無論是食府還是家廚，無論是梅酒還是香螺，麻、辣、鮮、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的口感都的這裏一一呈現。

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